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JAMBON TRANCHE FRAIS

JAMBON TRANCHE FRAIS EMBALLÉ

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100 gr de jambon coupé en tranches fines. Aérez 15 minutes avant de servir.

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100 gr de jambon coupé en tranches fines. Aérez 15 minutes avant de servir.

Ingredientsjambon de porc (origine UE), sel, poivre, dextrose, conservateur E252
DégustationSe consomme cru. Le jambon sec tranché se déguste avec du pain frais en entrée, hors d’oeuvre ou pique nique.
Fabrication- Salage des jambons - Dessalage - Epiçage - Accrochage - Etuvage - Séchage - Désossage - Découennage - Dégraissage

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