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SAUCISSON ISSU DE PORC FERMIER LABEL ROUGE FUME

SAUCISSON ISSU DE PORCS LABEL ROUGE FUMÉ

Prix: 9,80 € TTC

36,92 € / Kg

Saucisson fabriqué selon une recette ancestrale. Coupé en tranche fine et dégusté avec un bon vin rouge.

La matière première est issue de porcs fermier label rouge élevé en plein air.

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Saucisson fabriqué selon une recette ancestrale Coupé en tranche fine et dégusté avec un bon vin rouge

La matière première est issue de porc fermier label rouge élevé en plein air

IngredientsViande et gras de porc (Origine France), sel, dextrose, épice, poivre, LACTOSE, ferments, Conservateur : E252. Boyaux naturel, fumé au bois de châtaignier PRODUIT SUJET A DESSICATION SANS COLORANT
DégustationSe consomme cru en tranche fine ou épaisse (apéritif, hors d’oeuvre, pique nique).
Fabrication- Hachage de la viande de porc et du gras - Epiçage - Mélange - Embossage en boyau CAD suivant de porc naturel - Accrochage à la main - Etuvage - Fumage au bois de châtaignier - Séchage

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