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| Ingredients | noix de jambon de porc (origine France)sel poivre dextrose sucre épices plantes aromatiques Conservateur:E250,E252. A CONSERVER DE PREFERENCE A +18°C MAXI. Produit pouvant présenter une fleur naturelle de surface. A consommer cru |
| Dégustation | PRODUIT A SORTIR DU SAC S/VIDE ½ HEURE AVANT DEGUSTATION. Le jambon se déguste cru en apéritif ou en entrée. |
| Fabrication | - Salage des jambons - Dessalage - Epiçage - Accrochage - Etuvage - Séchage |